Nông dân sữa Hoa Kỳ đổ sữa khi đại dịch làm tăng thị trường thực phẩm

Mặc dù nhu cầu mạnh mẽ đối với các loại thực phẩm cơ bản như các sản phẩm sữa trong bối cảnh đại dịch coronavirus, chuỗi cung ứng sữa đã chứng kiến một loạt các sự gián đoạn đang ngăn cản nông dân chăn nuôi bò sữa đưa sản phẩm ra thị trường.

Việc đóng cửa hàng loạt các nhà hàng và trường học đã buộc phải chuyển đột ngột từ các thị trường dịch vụ thực phẩm bán buôn này sang các cửa hàng tạp hóa bán lẻ, tạo ra những cơn ác mộng về hậu cần và đóng gói cho các nhà máy chế biến sữa, bơ và phô mai. Các công ty vận tải chuyên chở các sản phẩm sữa đang tranh giành để có đủ tài xế vì một số người sợ virus đã ngừng hoạt động. Và doanh số cho các thị trường xuất khẩu sữa lớn đã cạn kiệt khi lĩnh vực dịch vụ thực phẩm phần lớn đóng cửa trên toàn cầu.

Chuỗi cung ứng gián đoạn

Theo các nhà nông, nhà kinh tế nông nghiệp và nhà phân phối thực phẩm, ngành công nghiệp sữa báo hiệu những vấn đề lớn hơn trong chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu. Việc kinh doanh sữa bị ảnh hưởng nặng nề và sớm hơn so với các mặt hàng nông sản khác vì các sản phẩm rất dễ hỏng - sữa không thể đông lạnh, như thịt, hoặc bị mắc kẹt trong silo, như ngũ cốc.

Tuy nhiên, các ngành thực phẩm khác cũng đang gặp phải sự gián đoạn trên toàn thế giới vì hạn chế đi lại đang hạn chế lực lượng lao động cần thiết để trồng, thu hoạch và phân phối rau quả, và việc thiếu container lạnh và tài xế xe tải đã làm chậm việc vận chuyển các mặt hàng chủ lực như thịt và ngũ cốc một số nơi.

Bán phá giá dù cầu tăng

Việc bán phá giá đến ngay cả khi nhu cầu của người tiêu dùng đối với sữa đã tăng vọt. Hoảng loạn mua đã khiến các cửa hàng tạp hóa gần như trống rỗng trong những tuần gần đây trong bối cảnh kinh doanh ngừng hoạt động và kiểm dịch trên toàn quốc. Số liệu mua bán lẻ sữa tăng gần 53% trong tuần kết thúc vào ngày 21 tháng 3, trong khi doanh số bơ tăng hơn 127% và phô mai tăng hơn 84%, so với cùng kỳ năm trước, theo dữ liệu của Nielsen.

Các nhà sản xuất thịt và nông dân trồng rau quả cũng đang vật lộn với việc chuyển từ bán buôn sang bán lẻ, khiến các sản phẩm phong phú bị thiếu hụt trên các kệ hàng tạp hóa.

Chỉ số USD sẽ có nhịp điều chỉnh giảm về vùng mục tiêu 99.6-99.3

2-4 USD.png

ĐĂNG NHẬP

usd

Esther Nguyen

View all articles author

Tương Tự

30.11.2021 16:23 Phản Ứng Của USD Trước Chỉ Số PMI Sản Xuất ISM?

Chỉ Số PMI Sản Xuất ISM sẽ được công bố vào thứ Tư, lúc 17:00 giờ MT (GMT+2), ngày 1/12.

22.11.2021 12:00 FOMC Mang Đến Góc Nhìn Mới Về USD

Mỹ sẽ công bố Biên bản Cuộc họp của Ủy ban Thị trường Mở Liên bang vào ngày 24/11, lúc 21:00 giờ GMT+2.

17.11.2021 11:45 Sự Kiện Lớn cho Đồng USD: Chỉ Số Sản Xuất Philly Fed

Mỹ sẽ công bố Chỉ Số Sản Xuất Philly Fed – sự kiện có tác động lớn tới USD và các cặp tiền tệ chính. Chỉ số sẽ được phát hành vào ngày 18/11 lúc 15:30 giờ MT (GMT+2).